Горох — одна з найневибагливіших і найпоживніших овочевих культур, яку цінують за простоту вирощування, відмінні смакові якості та багатий склад вітамінів і мінералів. В умовах українського клімату ця культура почувається чудово, особливо при дотриманні простих агротехнічних правил. Розглянемо, коли і як правильно сіяти горох у відкритий ґрунт, щоб отримати хороший урожай.
Коли починати посів гороху
Горох — холодостійка рослина, і саме це дозволяє висівати його одним із перших на городі. Оптимальний період — з середини квітня до початку травня. Головна умова — ґрунт має прогрітися мінімум до +5 °C, а краще до +8…10 °C. Занадто пізній посів призводить до того, що рослина формує більше квіток, ніж зеленої маси, і в результаті знижується врожайність.
Народна прикмета підказує орієнтир: найкращий час для посіву — цвітіння мати-й-мачухи. Залежно від погодних умов, посів можливий і в березні, особливо в південних регіонах, якщо земля відтанула і не переущільнена.
Читайте також: Як правильно садити гарбуз
Вибір сорту і місця для посадки
Перед посівом важливо визначитися з типом гороху. Існують два основних види:
- Цукровий — м’які стручки, можна вживати в їжу повністю. Підходить для свіжого споживання і консервування.
- Лущильний — використовується переважно для супів і гарнірів, потребує очищення від жорсткої оболонки.
При виборі ділянки слід віддати перевагу сонячному, добре провітрюваному місцю. Горох не любить тінь і застій вологи. Ідеально, якщо ділянка була зайнята картоплею, кукурудзою або томатами. Не варто сіяти його після інших бобових — можливі хвороби та шкідники, що зберігаються в ґрунті.
Підготовка ґрунту та добрива
Ґрунт має бути пухким, з нейтральним або слабокислим pH. Найкраще підходять суглинкові або супіщані ґрунти, багаті на органіку. За 1–2 тижні до посіву можна внести компост або перепрілий гній. Із мінеральних добрив підійдуть суміші з низьким вмістом азоту, адже корені гороху здатні засвоювати його з повітря за допомогою симбіотичних бактерій. Додатково варто звернути увагу на наявність молібдену — він допомагає рослині ефективніше використовувати азот.
Перед посадкою можна розсипати по грядці трохи деревного попелу та дрібку сечовини, після чого перекопати.
Підготовка насіння до посіву
Гарний результат дає попереднє замочування насіння. Горошини загортають у марлю або бавовняну тканину й занурюють у воду на 12–24 години. Важливо не наливати занадто багато води — достатньо, щоб тканина була вологою. Ознака готовності до посіву — набубнявілі насінини з невеликими паростками.
Також варто перебрати посівний матеріал і прибрати пошкоджене або уражене комахами насіння.
Схема посадки і техніка висіву
Для посіву роблять борозенки глибиною 3–5 см. Відстань між рослинами — близько 5–6 см, а між рядками — 15–20 см, залежно від сорту. Високорослим сортам потрібно більше простору та встановлення опор — наприклад, сітки або кілки.
Посів можна проводити як сухим, так і попередньо замоченим насінням. Головне — добре зволожити ґрунт, особливо якщо він сухий. Після посіву насіння засипають пухкою землею і трохи ущільнюють. Корисно замульчувати грядку торфом або сухим компостом — це збереже вологу та покращить схожість.
Читайте також: Як садити батат на городі

Догляд за посівами
Перші сходи з’являються протягом 7–14 днів, залежно від температури. Молоді рослини чутливі до нестачі вологи, особливо навесні. Полив проводять у міру підсихання верхнього шару ґрунту.
Основні етапи догляду:
- регулярне прополювання;
- розпушування міжрядь для доступу кисню до коріння;
- встановлення опор для витких сортів;
- помірний полив у період формування стручків;
- профілактика захворювань (за потреби — обробка насіння або використання біопрепаратів).
Шкідники та хвороби
Найпоширеніші загрози: борошниста роса, аскохітоз, коренева гниль, а також тля, довгоносики та блішки. Найкраще працює профілактика — дотримання сівозміни (не висівати горох на одному місці частіше ніж раз на 4–5 років) та обробка насіння перед посівом. У разі зараження використовують біологічні препарати або допустимі інсектициди.
Дотримуючись цих простих рекомендацій, можна виростити здоровий і смачний горох, який стане чудовим доповненням до весняно-літнього раціону. В умовах України ця рослина почувається особливо комфортно, тішачи городників стабільно високим урожаєм.
Відправляючи повідомлення, Ви дозволяєте збір та обробку персональних даних. Приватність.